Διατροφική Αξία ανά 100gr

Ενέργεια 300kcal > Λιπαρά 0.5g – εκ των οποίων Κορεσμένα 0.0g >Υδατάνθρακες 77.5g – εκ των οποίων Σάκχαρα 76.2g > Πρωτεΐνες 1.4g > Αλάτι 0.0g

Η τριπλή δύναμη της κυψέλης: Μέλι δάσους, φυσική ζύμωση και βασιλικός πολτός σε απόλυτη γευστική ισορροπία.

Μια Μοναδική Σύνθεση της Φύσης

Γευστικό Προφίλ & Υφή

Αν αναζητάτε έναν εύκολο και νόστιμο τρόπο να εντάξετε τη γύρη ζύμωσης και τον βασιλικό πολτό στην καθημερινότητά σας, αυτό το μείγμα προσφέρει την τέλεια λύση.

• Εξισορρόπηση Οξύτητας: Η φυσική οξύτητα του μελισσόψωμου και η ιδιαίτερη γεύση του βασιλικού πολτού «σπάνε» απαλά μέσα στη μεστή, πλούσια γλυκύτητα του μελιού βελανιδιάς.
• Απαλή Υφή: Η υφή του προϊόντος παραμένει στρωτή, με τους κόκκους της πέργκας να μαλακώνουν φυσικά μέσα στο μέλι, κάνοντας κάθε κουταλιά μια απολαυστική εμπειρία.

Διατροφικός Πλούτος

Ένα 100% ακατέργαστο και αγνό τρόφιμο που προσφέρει ολοκληρωμένο διατροφικό προφίλ χάρη στη συνεργατική δράση των συστατικών του:

• Φυσική Ενέργεια: Πλούσιο σε υδατάνθρακες για άμεση τόνωση του οργανισμού.
• Πρωτεϊνικά Στοιχεία: Εμπλουτισμένο με αμινοξέα από το μελισσόψωμο και τον βασιλικό πολτό.
• Φυσικά Μέταλλα & Ιχνοστοιχεία: Λόγω της βελανιδιάς, η οποία είναι από τη φύση της πλούσια σε ιχνοστοιχεία.

Σημαντικές Πληροφορίες

• Συστατικά: Φυσικό Μέλι Βελανιδιάς (94%), Φυσικό Μελισσόψωμο / Πέργκα (4%), Φρέσκος Βασιλικός Πολτός (2%). 
• Οδηγίες Φύλαξης: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος. Λόγω της ευαισθησίας του βασιλικού πολτού και του μελισσόψωμου, προτείνεται η φύλαξη στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.
• Προειδοποίηση Αλλεργιογόνων: Δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με διαπιστωμένη αλλεργία σε προϊόντα μέλισσας, γύρη ή βασιλικό πολτό. Δεν συνιστάται για βρέφη κάτω του 1 έτους.

Μέλι Βελανιδιάς με Μελισσόψωμο & Βασιλικό Πολτό

The post The Royal Blend: Μέλι Βελανιδιάς με Μελισσόψωμο & Βασιλικό Πολτό appeared first on Melifarm, μέλι για σπίτι!.

Διατροφική Αξία ανά 100gr

Ενέργεια 307kcal > Λιπαρά 0.4g – εκ των οποίων Κορεσμένα 0.0g >Υδατάνθρακες 80.8g – εκ των οποίων Σάκχαρα 77.6g > Πρωτεΐνες 1.2g > Αλάτι 0.0g

Beebread σε Μέλι Βελανιδιάς

Η βαθιά, μεστή γεύση του δάσους συναντά τη φυσική ζύμωση της κυψέλης σε ένα μοναδικό, premium έδεσμα.

Τι είναι το Beebread σε Μέλι Βελανιδιάς;

Η Γευστική Εμπειρία

Αν η σκέτη πέργκα σας φάνηκε αρκετά όξινη, αυτός ο συνδυασμός θα σας ενθουσιάσει.

• Απόλυτη Ισορροπία: Η γλυκύτητα και η χαμηλή οξύτητα του μελιού βελανιδιάς «σπάνε» την έντονη ξινίλα του μελισσόψωμου.
• Πλούσιο Άρωμα: Τα αρώματα του δάσους βελανιδιάς δένουν αρμονικά με τις νότες λουλουδιών και τη φυσική γαλακτική ζύμωση της πέργκας.
• Μαστιχωτή Υφή: Οι κόκκοι του μελισσόψωμου μαλακώνουν μέσα στο μέλι, κάνοντας κάθε κουταλιά απολαυστική και εύκολη στο μάσημα.

Φυσική Σύνθεση & Διατροφική Αξία

Συνδυάζοντας το μέλι δάσους με τη ζυμωμένη γύρη, προσφέρετε στον οργανισμό σας ένα τρόφιμο πλούσιο σε φυσικά θρεπτικά συστατικά, χωρίς καμία τεχνητή προσθήκη.

• Φυσικά Σάκχαρα & Ενέργεια: Άμεση πηγή ενέργειας, ιδανική για το ξεκίνημα της ημέρας.
• Πρωτεΐνες & Αμινοξέα: Χάρη στο μελισσόψωμο, το μέλι εμπλουτίζεται με τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών.
• Μεταλλικά Στοιχεία: Το μέλι βελανιδιάς είναι φυσικά πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία (όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο).
• Οργανικά Οξέα & Ένζυμα: Φυσικά στοιχεία που προκύπτουν από τη ζύμωση της κυψέλης.

Προτεινόμενος Τρόπος Απόλαυσης

Δεν χρειάζεται πλέον να ψάχνετε πώς να καταναλώσετε το μελισσόψωμο. Είναι έτοιμο προς χρήση:

• Μια κουταλιά το πρωί: Απολαύστε ένα κουταλάκι του γλυκού αυτούσιο για να νιώσετε τη γεμάτη του γεύση.
• Στο γιαούρτι ή στις φρυγανιές: Απλώστε το πάνω σε ζεστό ψωμί ή προσθέστε το στο καθημερινό σας breakfast bowl.
• Σε ζεστά ροφήματα: Προσθέστε το σε τσάι ή ζεστό γάλα (αφού κρυώσουν ελαφρώς, για να μην καταστραφούν τα φυσικά ένζυμα).

Σημαντικές Πληροφορίες

• Συστατικά: 96% Φυσικό Μέλι Βελανιδιάς, 4% Φυσικό Μελισσόψωμο (Πέργκα). (Σημείωση: Στα 250g συνολικού προϊόντος, τα 10g είναι περίπου το 4%).
• Οδηγίες Φύλαξης: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος. Λόγω της παρουσίας του μελισσόψωμου, αποφύγετε την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Προειδοποίηση Αλλεργιογόνων: Δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με διαπιστωμένη αλλεργία στο μέλι, στα προϊόντα μέλισσας ή στη γύρη. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση από βρέφη κάτω του 1 έτους.

Μέλι Βελανιδιάς με Μελισσόψωμο (Beebread)

The post Μέλι Βελανιδιάς με Μελισσόψωμο (Beebread) appeared first on Melifarm, μέλι για σπίτι!.

Διατροφική Αξία ανά 100gr

Ενέργεια 388kcal > Λιπαρά 11g – εκ των οποίων Κορεσμένα 0.0g >Υδατάνθρακες 51.0g – εκ των οποίων Σάκχαρα 19.0 > Πρωτεΐνες 22.0g > Αλάτι 0.0g

Beebread – Το Φυσικό Μελισσόψωμο της Κυψέλης

Η πιο αγνή, συμπυκνωμένη τροφή που μας χαρίζει η φύση, κατευθείαν από την κηρήθρα στο τραπέζι σας.

Τι είναι το Μελισσόψωμο (Beebread);

Το μελισσόψωμο, γνωστό και ως “πέργκα”, είναι το πολύτιμο απόθεμα τροφής που δημιουργούν οι μέλισσες για την κυψέλη τους. Πρόκειται για φυσικά υποστείσα ζύμωση γύρη, την οποία οι μέλισσες συλλέγουν από τα λουλούδια, την αναμιγνύουν με μικρές ποσότητες μελιού και ένζυμα, και την αποθηκεύουν στα κελιά της κηρήθρας.

Μέσα από αυτή τη φυσική, παραδοσιακή διαδικασία ωρίμανσης, το μελισσόψωμο αποκτά μια μοναδική, μαλακή υφή και μια ιδιαίτερη ταυτότητα.

Ποια είναι η γεύση του; (Η σφραγίδα της γνησιότητας)

Αν δοκιμάζετε μελισσόψωμο για πρώτη φορά, η γεύση του θα σας εκπλήξει ευχάριστα και αναπάντεχα!

Το αυθεντικό μελισσόψωμο έχει μια χαρακτηριστική υπόξινη και πλούσια γεύση, που θυμίζει κάτι ανάμεσα σε λεμόνι, παραδοσιακό γιαούρτι και μέλι.

• Γιατί είναι όξινο; Η οξύτητα αυτή είναι η μεγαλύτερη απόδειξη της αγνότητάς του! Οφείλεται αποκλειστικά στη φυσική γαλακτική ζύμωση που κάνουν οι μέλισσες μέσα στην κυψέλη (μια διαδικασία παρόμοια με αυτή του κεφίρ).
• Η διαφορά από την απλή γύρη: Σε αντίθεση με την κοινή γύρη εμπορίου που συχνά είναι ξηρή ή πικρίζει, το μελισσόψωμο είναι φυσικά πιο μαλακό στο μάσημα και έχει τη ζωντανή ένταση ενός ζωντανού, φυσικού προϊόντος.

Φυσική Σύνθεση & Θρεπτική Αξία

Το μελισσόψωμο αποτελεί μια φυσική πηγή μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών. Λόγω της φυσικής του ζύμωσης, τα θρεπτικά του συστατικά είναι ιδιαίτερα φιλικά προς το πεπτικό σύστημα.

• Φυσικές Πρωτεΐνες: Περιέχει αμινοξέα, τα οποία αποτελούν τα δομικά στοιχεία των μυών.
• Υδατάνθρακες & Φυσικά Σάκχαρα: Προσφέρει άμεση διατροφική ενέργεια για την καθημερινότητά σας.
• Βιταμίνες & Μέταλλα: Φυσική πηγή βιταμινών (όπως συμπλέγματος Β) και ιχνοστοιχείων που συμπληρώνουν τη διατροφή σας.
• Ένζυμα & Οργανικά Οξέα: Προϊόντα της φυσικής διαδικασίας ζύμωσης μέσα στην κυψέλη.

Προτεινόμενη Καθημερινή Χρήση

Καθώς το μελισσόψωμο είναι ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο φυσικό τρόφιμο, μια μικρή ποσότητα αρκεί για να εμπλουτίσετε το καθημερινό σας διαιτολόγιο:

• Για Ενήλικες: Προτείνεται η κατανάλωση 1 κουταλιάς του γλυκού (περίπου 5-10 γραμμάρια ή 10-15 κόκκοι) την ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί.
• Για Παιδιά (άνω του 1 έτους): Προτείνεται η μισή ποσότητα, δηλαδή 1/2 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.
• Συμβουλή: Ξεκινήστε τις πρώτες ημέρες με λίγους μόνο κόκκους (3-5 κόκκους), ώστε ο οργανισμός σας να εξοικειωθεί σταδιακά με τη νέα τροφή, και αυξήστε την ποσότητα μέρα με τη μέρα.

Πώς να το απολαύσετε (Ιδέες για τέλειο γευστικό συνδυασμό)

Επειδή η γεύση του είναι έντονη και φυσικά όξινη, ο καλύτερος τρόπος για να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας είναι «παντρεύοντάς» το με άλλες τροφές:

• Με Μέλι (Ο απόλυτος συνδυασμός): Βουτήξτε μερικούς κόκκους σε μια κουταλιά από το αγαπημένο σας ελληνικό μέλι. Η γλυκύτητα του μελιού εξισορροπεί τέλεια την οξύτητα.
• Στο Γιαούρτι: Ανακατέψτε το σε ένα μπολ με στραγγιστό γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και κομμάτια μπανάνας.
• Σε Smoothies: Ρίξτε το στο μπλέντερ μαζί με φρούτα, γάλα ή φυτικά ροφήματα για να δώσετε μια premium νότα στο ρόφημά σας χωρίς να καταλαβαίνετε την ξινή γεύση.

Εγγύηση Ποιότητας & Ασφάλειας

Το προϊόν μας συλλέγεται με απόλυτο σεβασμό στον κύκλο ζωής της μέλισσας και συσκευάζεται τηρώντας αυστηρά όλα τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

• 100% Φυσικό Προϊόν: Χωρίς προσθήκη συντηρητικών, τεχνητών χρωμάτων ή πρόσθετων σακχάρων.
• Ακατέργαστο: Διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα φυσικά του χαρακτηριστικά.

Σημαντικές Πληροφορίες

• Συστατικά: 100% Φυσικό Μελισσόψωμο (Πέργκα).
• Οδηγίες Φύλαξης: Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα, προτείνεται η φύλαξη στο ψυγείο για τη βέλτιστη διατήρηση της φρεσκάδας του.
• Προειδοποίηση Αλλεργιογόνων: Όπως όλα τα προϊόντα κυψέλης (μέλι, γύρη, βασιλικός πολτός), το μελισσόψωμο δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με διαπιστωμένη αλλεργία στα προϊόντα μέλισσας ή στη γύρη. Δεν συνιστάται η κατανάλωση από βρέφη κάτω του 1 έτους.

BeeBread / Μελισσόψωμο (Πέργκα): Το “Χαβιάρι” της κυψέλης

The post BeeBread / Μελισσόψωμο (Πέργκα): Το “Χαβιάρι” της κυψέλης appeared first on Melifarm, μέλι για σπίτι!.