Από 4,69 €
Διατροφική Αξία ανά 100gr
Ενέργεια 1084kJ/259kcal
Λιπαρά 0g – εκ των οποίων κορεσμένα 0g
Υδατάνθρακες 64.8g – εκ των οποίων σάκχαρα 64.8g
Εδώδιμες Ίνες 0.2g
Πρωτεΐνη 0.25g
Αλάτι 0.02g
Το Θυμαρο-ανθόμελο, συλλέγεται από τόπους-σημεία όπου εκτός από θυμάρι υπάρχει έντονη η παρουσία ιδιαίτερα σημαντικών κρητικών βοτάνων, αυτό “προικίζει” ακόμη περισσότερο το συγκεκριμένο προϊόν και μπορεί να ικανοποιήσει κάθε απαιτητικό ουρανίσκο.
Το θυμαρίσιο μέλι έχει εξαιρετικές ευεργετικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες που καταπραΰνουν τον βήχα και βοηθούν στην επούλωση τυπικών ασθενειών του χειμώνα. Τα κύρια ενεργά συστατικά του είναι αιθέρια έλαια, εξαιρετικά αντισηπτικά που καταπολεμούν τις μολυσματικές ασθένειες. Στην πραγματικότητα, η αντισηπτική δράση φτάνει σε πολλούς τομείς: στο έντερο, στο ουροποιητικό, ακόμη και σε ολόκληρο το αναπνευστικό σύστημα. Επίσης, το θυμαρίσιο μέλι βοηθά στην απολύμανση, τον καθαρισμό και την αντιμετώπιση των ιϊκών επιθέσεων. Το θυμαρίσιο μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον μετεωρισμό και τα εντερικά αέρια. Τα αιθέρια έλαια που επιπλέον υπάρχουν στο θυμάρι βελτιώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και επομένως τονώνουν τον οργανισμό καταπολεμώντας την κούραση.
Το μέλι από θυμάρι θεωρείται και είναι άριστης ποιότητας λόγω του εξαιρετικού του αρώματος και της γεύσης του.
Η ποικιλία του θυμαρίσιου μελιού, αν και αντιστοιχεί μόλις στο 10% της ελληνικής παραγωγής μελιού, έχει ταυτιστεί όσο κανένα άλλο με την ίδια την Ελλάδα, ευδοκιμεί κυρίως στα ελληνικά νησιά.
ΓΕΥΣΗ: Έντονα αρωματικό μέλι με ευχάριστη γεύση. Μερικές φορές λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη δίνει την αίσθηση «καψίματος» στον λάρυγγα.
