Από 4,35 €
Διατροφική Αξία ανά 100gr
Ενέργεια 1370kJ/322kcal
Λιπαρά 0g – εκ των οποίων κορεσμένα 0g
Υδατάνθρακες 80g – εκ των οποίων σάκχαρα 70g
Εδώδιμες Ίνες 0g
Πρωτεΐνη 0.2g
Αλάτι 0.01g
Το μέλι ακακίας είναι γενικά αρκετά ανοιχτόχρωμο -το οποίο σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου. Μερικές φορές η απόχρωσή του ποικίλλει, από αχυροκίτρινο έως κεχριμπαρένιο και έχει το χαρακτηριστικό ότι πρακτικά δεν κρυσταλλώνει, επομένως έχει πάντα υγρή και σιροπιαστή σύσταση.
Το μέλι ακακίας είναι πολύ εύπεπτο και μπορεί να καταναλωθεί και από διαβητικούς, λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε σύνθετα σάκχαρα και του υψηλού ποσοστού φρουκτόζης, η οποία δεν πρέπει να μεταβολίζεται με τη βοήθεια της ινσουλίνης. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του μελιού ακακίας είναι ακόμη ότι δεν περιέχει γλουτένη, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Πολλοί το προτιμούν ως ένα φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης καθώς προσφέρει μεγάλα αποθέματα ενέργειας στον οργανισμό, είναι πολύ δυναμωτικό, εύπεπτο και αποτελεί ιδανική τροφή για αθλητές και μαθητές. Πολλοί το προτιμούν ως ένα φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης καθώς προσφέρει μεγάλα αποθέματα ενέργειας στον οργανισμό, είναι πολύ δυναμωτικό, εύπεπτο και αποτελεί ιδανική τροφή για αθλητές και μαθητές.
ΓΕΥΣΗ: Ελαφρύ, αρωματικό είδος μελιού, ιδιαίτερα δροσερό με αρκετά γλυκιά γεύση.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ : Βόρεια Ελλάδα, Κεντρική Μακεδονία.
