hit counter
ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ
ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ

“Τα τελευταία χρόνια, με τις αθρόες εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας προϊόντων μελιού από τρίτες χώρες και όχι μόνο, καθώς και των πρακτικών που δυστυχώς εφαρμόζονται σήμερα στην αγορά, χρησιμοποιώντας προϊόντα πρόσμειξης, ισογλυκόζης και καραμελόχρωμα αντί για φυσικό μέλι, έχουν επηρεάσει αρνητικά την συνείδηση του καταναλωτή ως προς την αξιοπιστία του προϊόντος που επιλέγει να καταναλώσει η οικογένεια του”

Το αγνό ανεπεξέργαστο μέλι είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από το φιλτραρισμένο μέλι που πωλείται σήμερα στα super market.

Δυστυχώς δεν είναι όλα τα μέλια το ίδιο καλά!

Μετά από αυτό η πρώτη σκέψη που έρχεται στο μυαλό μας είναι: και πως μπορώ να αναγνωρίσω ένα μέλι αν είναι καλό ή όχι;

Το σίγουρο είναι πως πράγματι ο καταναλωτής δεν είναι σε θέση να μπορεί να αναγνωρίσει ένα καλό μέλι από ένα όχι καλό και αυτό είναι το δύσκολο μέρος της υπόθεσης που τελικά γίνεται αντικείμενο εκμετάλλευσης, εις βάρος φυσικά του τελικού καταναλωτή.

Επομένως, προκειμένου να διασφαλίζουμε την ποιότητα και τα ευεργετήματα μιας τέτοιας “υπερτροφής” όπως το μέλι πρέπει να επιδιώκουμε την αγορά του αποκλειστικά από παραγωγικούς φορείς, γνώστες του αντικειμένου που μπορούν να εγγυηθούν την ποιότητα των μελισσοκομικών προϊόντων που παράγουν και διαθέτουν στην αγορά.

Σε κάθε περίπτωση, χρειάζεται έρευνα και ενημέρωση!

Περισσότερα
άρθρα

A beautiful flowering Acacia tree near Worcester, South Africa. Acacia Karroo.

ΜΕΛΙ ΑΚΑΚΙΑΣ – ΜΕ ΦΙΝΟ ΑΡΩΜΑ

Πολλοί το προτιμούν ως ένα φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης καθώς προσφέρει μεγάλα αποθέματα ενέργειας στον οργανισμό, είναι πολύ …

Μέλι Χαρουπιά

ΜΕΛΙ ΧΑΡΟΥΠΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Το χαρουπόμελο αποτελεί απαραίτητο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Ο μοναδικός αυτός καρπός, είναι προικισμένος με ασβέστιο, νάτριο ….

Επικοινωνία

Μπουμπουλίνας 44,
Πετρούπολη 13231, Αθήνα

Τηλ. 211 423 0912,
211 414 8955