Tester Ποικιλιών Μελιού

Μια δοκιμή θα σας πείσει… 

Μπορείτε να επιλέξτε να δοκιμάσετε μια ή περισσότερες γεύσεις από τις ποικιλίες μελιού που διαθέτουμε στη Melifarm.

Όλες οι ποικιλίες μελιού συλλέγονται από υγιή μελισσοσμήνη και σας προσφέρονται “όπως τις γέννησε η μέλισσα”! 

Θυμάρι: Η γεύση μοιάζει με αυτή του ευκάλυπτου, επειδή μοιράζεται το άρωμα των αιθέριων ελαίων.

Θυμάρι με βότανα: Η γεύση προκύπτει από τη μίξη θυμαριού με βότανα, αποδίδοντας ένα υπέροχα γευστικό αποτέλεσμα.

Κοντορίγανη:  Μοναδικό είδος με άριστη γεύση, πολύ νόστιμο μέλι, προκαλεί ευχάριστα τον ουρανίσκο με υπέροχα απαλή επίγευση ρίγανης.

Ελατοβανίλια: Η γεύση είναι ήπια γλυκιά λόγω των χαμηλών φυσικών σακχάρων ενώ είναι έντονες οι νότες καραμέλας.

Μαλοτήρα (τσάϊ του βουνού): Η γεύση είναι έντονη και χαρακτηριστική, προσομοιάζοντας σε εκείνη των μελιών από βότανα.

Έλατο: Η γεύση είναι ιδιαίτερα καλή, ήπιας γλυκύτητας, με χαρακτηριστική εμφάνιση που ξεχωρίζει αλλά χωρίς έντονο άρωμα.

Κουμαριά: Η γεύση είναι πικρή έως πικρόγλυκη. Στην πικρή γεύση οφείλεται η διεθνής ονομασία του “bitter honey”.

Γαϊδουράγκαθο: Η γεύση είναι απαλή με βουτυρώδη υφή λόγω τον λεπτών κρυστάλλων που αναπτύσσονται στο σώμα. Πολύ εύγεστο!

Καστανιά: Είναι αρκετά παχύρευστο με πολύ έντονη την αίσθηση του κάστανου, δυνατή γεύση με διάρκεια.

Βελανιδιά: Η γεύση είναι μεστή και θυμίζει καραμέλα μέτριας γλυκύτητάς καθώς δεν περιέχει πολλά σάκχαρα όπως τα μέλια από νέκταρ.

Παλιούρι: Έχει χαρακτηριστική πλούσια και ευχάριστα ήπια γλυκιά γεύση.

Πεύκο: Η γεύση είναι ξυλώδης με έντονη την αίσθηση της καραμέλας και ήπια γλυκό.

Πευκοθύμαρο: Λόγω της φυσικής ανάμειξης (θυμάρι με πεύκο) διαθέτει πλούσια γεύση, με μέτρια γλυκύτητα, διάρκεια και ένταση.

Χαρούπι: Ανήκει στην κατηγορία του πολύ νόστιμου μελιού, με έντονη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα λόγω του καρπού του χαρουπιού.

Πορτοκάλι: Εξαιρετικά έντονα υπέροχη και γλυκιά γεύση. Με την πάροδο του χρόνου, η γλυκιά γεύση μπορεί να γίνει πιο φρουτώδης.

Δάσους: Έχει δυνατό άρωμα με ιδιαίτερα βελούδινη γεύση, όχι πολύ γλυκιά. Είναι ένα από τα πιο εύγευστα και παχύρευστα μέλια.

Ανθέων: Απαλή γλυκιά γεύση και βουτυρώδη υφή λόγω τον λεπτών κρυστάλλων που αναπτύσσονται στο σώμα. Ιδιαίτερα αρωματικό.

Ερείκη: (Φθινοπωρινό). Η γεύση είναι υπόπικρη και πραγματικά ξεχωριστή με άρωμα από “νότες” καραμέλας, που θυμίζει γη και ξύλο.

Ακακία: Ελαφρύ, αρωματικό είδος μελιού, ιδιαίτερα δροσερό με αρκετά γλυκιά αλλά ντελικάτη γεύση.

Πουρνάρι: Διαθέτει απίθανη “βελουτέ” γεύση, ήπιας γλυκύτητας με χαρακτηριστική εμφάνιση, που ξεχωρίζει αλλά χωρίς έντονο άρωμα.