Μέλι Έλατο με Κηρήθρα

Διατροφική Αξία ανά 100gr

Ενέργεια 320kcal > Λιπαρά 0g – με κορεσμένα 0g > Υδατάνθρακες 80g – με σάκχαρα 70g > Εδώδιμες Ίνες 0g > Πρωτεΐνη 0.3g > Αλάτι 0.012g 

Μέλι Ελάτης με Φρέσκια Κηρήθρα: Ένα Αυθεντικό Δώρο της Φύσης

Ανακαλύψτε τον απόλυτο συνδυασμό ακατέργαστου ορεινού μελιού και φυσικού κεριού σε ένα προϊόν που φέρνει την παράδοση της υψηλής μελισσοκομίας απευθείας στο τραπέζι σας.

Το «σύνθετο» αυτό προϊόν της Melifarm αποτελεί μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η προσθήκη ενός κομματιού φρέσκιας κηρήθρας μέσα στο εκλεκτό μέλι ελάτης δημιουργεί μια λαχταριστή λιχουδιά που διατηρεί αυτούσια τη φρεσκάδα και τα αρώματα της άγριας ορεινής φύσης.

Η Ταυτότητα των Συστατικών

• Μέλι Ελάτης: Μία από τις σπανιότερες και πιο εκλεκτές κατηγορίες ελληνικού μελιού. Είναι ένα κατεξοχήν προϊόν των ελληνικών βουνών, με ιδιαίτερη παχύρρευστη υφή, πλούσιο σώμα και υπόγλυκη γεύση με βοτανικές νότες. Λόγω της φυσικής του σύνθεσης, παραμένει ρευστό για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Φυσική Κηρήθρα: Αποτελεί το αρχιτεκτονικό αριστούργημα της κυψέλης. Τα εξάγωνα κέρινα κελιά κατασκευάζονται από τις μέλισσες για την αποθήκευση του μελιού και της γύρης. Ως ακατέργαστο τμήμα, η κηρήθρα ενδέχεται να περιέχει ίχνη πρόπολης και βασιλικού πολτού, ενισχύοντας το θρεπτικό προφίλ του μείγματος.

Γιατί να επιλέξετε το Μέλι με Κηρήθρα

1. Ακατέργαστη Ποιότητα: Το μέλι που περιέχεται στην κηρήθρα δεν έχει υποστεί θέρμανση ή διήθηση. Αυτό σημαίνει ότι διατηρεί στο μέγιστο τα φυσικά του ένζυμα (όπως την οξειδάση της γλυκόζης), τις πολυφαινόλες και τα αντιοξειδωτικά του στοιχεία.

2. Πλούσιο σε Αντιοξειδωτικά: Έρευνες δείχνουν ότι το ακατέργαστο μέλι μπορεί να περιέχει σημαντικά υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών ενώσεων σε σχέση με το επεξεργασμένο, προσφέροντας μια εξαιρετική διατροφική επιλογή.

3. Φυσικό Κερί Μελισσών: Η κηρήθρα προσφέρει μια ιδιαίτερη υφή και περιέχει λιπαρά οξέα που συμπληρώνουν τη θρεπτική αξία του ακατέργαστου μελιού.

Προτάσεις Απόλαυσης

• Ως Φυσικό Σνακ: Μπορείτε να φάτε ολόκληρο το κομμάτι της κηρήθρας, μασώντας το μαζί με το μέλι. Το φυσικό κερί είναι βρώσιμο και προσφέρει μια μοναδική αίσθηση στο στόμα.

• Gourmet Παρουσίαση: Συνοδέψτε το πρωινό σας, προσθέστε το σε πλατό παλαιωμένων τυριών ή πάνω από παραδοσιακό γιαούρτι με καρύδια.

• Στο Πρωινό: Απολαύστε το πάνω σε ζεστό ψωμί ή φρυγανιές, όπου η θερμότητα αναδεικνύει τα αρώματα του ελάτου.

⚠️ Σημαντική Επισήμανση

Η κηρήθρα καταναλώνεται ολόκληρη, ωστόσο η λήψη μεγάλων ποσοτήτων κεριού μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι βαριά για το στομάχι. Τα άτομα με αλλεργίες στη μέλισσα ή τα υποπροϊόντα της (γύρη, βασιλικός πολτός, πρόπολη, κηρήθρα) πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά με την κατανάλωσή τους. Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας.

Tip: Το Μέλι Ελάτης με Κηρήθρα της Melifarm είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν την πιο αγνή μορφή μελιού, συνδυάζοντας την αρχοντιά του ελάτου με την αυθεντικότητα της κυψέλης.

Μέλι Έλατο με Κηρήθρα