Κηρήθρα με μέλι Ανθέων (Μελόπιτα)

Διατροφική Αξία ανά 100gr

Ενέργεια 304kcal > Λιπαρά 0g – με κορεσμένα 0g > Υδατάνθρακες 81.5g – με σάκχαρα 81g > Εδώδιμες Ίνες 0.2g > Πρωτεΐνη 0.3g > Αλάτι 0.01g

Φρέσκια Κηρήθρα Ανθέων: Το Μέλι στην Πιο Αγνή του Μορφή

Ανακαλύψτε την «ωμή» πλευρά της μελισσοκομίας με την αυθεντική κηρήθρα ανθέων — ένα προϊόν που φτάνει στο τραπέζι σας ακριβώς όπως το σφράγισαν οι μέλισσες στην κυψέλη.

Η κηρήθρα, ή αλλιώς «μελόπιτα», αποτελεί το αρχιτεκτονικό αριστούργημα της φύσης. Αποτελείται από εξάγωνα κέρινα κελιά τα οποία κατασκευάζουν οι μέλισσες για να αποθηκεύουν το μέλι, τη γύρη και τον βασιλικό πολτό. Η κηρήθρα ανθέων σφραγίζει μέσα της την πολυποίκιλη γεύση και τα αρώματα της ελληνικής άνοιξης, διατηρώντας στο 100% τη θρεπτική της αξία.

Γιατί να επιλέξετε Φρέσκια Κηρήθρα Ανθέων;

• Ακατέργαστη Υπεροχή: Το ανθόμελο που βρίσκεται σφραγισμένο μέσα στα κελιά δεν έχει έρθει σε επαφή με τον αέρα και την υγρασία της ατμόσφαιρας. Αυτό το καθιστά την πιο αγνή και συμπυκνωμένη μορφή μελιού, πλούσια σε φυσικά ένζυμα (όπως η οξειδάση της γλυκόζης), αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες.

• Ήπια, Γλυκιά Γεύση & Αρώματα ลουλουδιών: Το μέλι ανθέων ξεχωρίζει για την απαλή, γλυκιά του γεύση και τα διακριτικά αρώματα λουλουδιών, κάνοντας τη συγκεκριμένη κηρήθρα ιδιαίτερα αγαπητή σε όλη την οικογένεια και στα παιδιά.

• Πλήρης Διατροφική Σύσταση: Επειδή δεν έχει υποστεί καμία απολύτως επεξεργασία (θέρμανση ή φιλτράρισμα), περιέχει ίχνη από όλα τα προϊόντα της κυψέλης: πρόπολη, γύρη και βασιλικό πολτό, ενισχύοντας το φυσικό της προφίλ.

• Φυσικό Κερί Μελισσών: Το κερί της κηρήθρας περιέχει βιταμίνη Α, καθώς και μακράς αλύσου λιπαρά οξέα και αλκοόλες, προσθέτοντας μια ιδιαίτερη υφή και επιπλέον στοιχεία στη διατροφή σας.

Γεύση & Χαρακτηριστικά

Η κηρήθρα με μέλι ανθέων διακρίνεται για το ανοιχτόχρωμο, φωτεινό της χρώμα και την ήπια, ισορροπημένη γλυκύτητά της. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους προτιμούν πιο ανάλαφρες, λουλουδένιες γεύσεις.

Προτάσεις Απόλαυσης

Η κηρήθρα τρώγεται ολόκληρη και οι χρήσεις της είναι απεριόριστες:

1. Αυτούσια: Κόψτε ένα μικρό κομμάτι και μασήστε το μαζί με το κερί. Το μέλι απελευθερώνεται σταδιακά, προσφέροντας μια μοναδική γευστική αίσθηση.

2. Gourmet Παρουσίαση: Συνοδέψτε πλατό με φρέσκα ή μαλακά τυριά (π.χ. μυζήθρα, ανθότυρο, brie, camembert), όπου η γλυκύτητα του ανθόμελου δημιουργεί τέλεια αρμονία.

3. Στο Πρωινό: Σερβίρετε πάνω από γιαούρτι, δημητριακά, pancakes ή ζεστό ψωμί.

4. Στη Μαγειρική: Χρησιμοποιήστε την ως συστατικό σε σπιτικές ζύμες ή ως εντυπωσιακό γαρνίρισμα σε επιδόρπια.

⚠️ Σημαντικές Επισημάνσεις

• Κατανάλωση: Η κηρήθρα είναι ασφαλής για βρώση, ωστόσο η λήψη μεγάλων ποσοτήτων κεριού μπορεί να είναι βαριά για το στομάχι. Μπορείτε να καταναλώνετε το κερί ή απλώς να το μασάτε και να το απορρίπτετε.

• Βρέφη: Όπως όλα τα είδη μελιού, δεν πρέπει να καταναλώνεται από παιδιά κάτω των 12 μηνών.

• Αλλεργίες: Άτομα με αλλεργία στη μέλισσα ή στα υποπροϊόντα της (γύρη, βασιλικός πολτός, πρόπολη) πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά. Σε κάθε περίπτωση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

• Μήνες Συγκομιδής: Μάιος – Αύγουστος

Tip: Η κηρήθρα ανθέων της Melifarm είναι η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των αυθεντικών, γλυκών γεύσεων που θέλουν να απολαύσουν το μέλι ακριβώς όπως το παράγει η φύση την άνοιξη, χωρίς καμία ανθρώπινη παρέμβαση.

Κηρήθρα με μέλι ανθέων