Από 4,35 €
Διατροφική Αξία ανά 100gr
Ενέργεια 1193kJ/284kcal
Λιπαρά 0g – εκ των οποίων κορεσμένα 0g
Υδατάνθρακες 71.1g – εκ των οποίων σάκχαρα 71.1g
Εδώδιμες Ίνες 0g
Πρωτεΐνη 0.25g
Αλάτι 0.04g
Είναι ανάμικτο μέλι, το οποίο οι μέλισσες τρυγάνε από την πληθώρα των ελληνικών φυτών. Η ανάμειξη που γίνεται μέσα στις κηρήθρες από τις ίδιες τις μέλισσες, προκαλεί τη μοναδικότητα της γεύσης του.
Το ανθόμελο φημίζεται για τις τονωτικές του και εξαιρετικά ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι χαρακτηριστικό για τη συμβολή του στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, έχει αντισηπτική και αντιμικροβιακή δράση και γενικά προσφέρει ενέργεια και αντοχή.
Το ανθόμελο αποτελείται από σάκχαρα τα οποία αποτελούν πάνω από το 95% των στερεών του, με κυρίαρχα τη φρουκτόζη και τη γλυκόζη. Επίσης, περιέχει πρωτεΐνες και αμινοξέα και κυρίως προλίνη.
ΓΕΥΣΗ: Απαλή γλυκιά γεύση και βουτυρώδη υφή λόγω τον λεπτών κρυστάλλων που αναπτύσσονται στο σώμα. Ιδιαίτερα αρωματικό, ανάλογα τις ανθοφορίες, ιδανικό για χρήση σε διάφορα ροφήματα (τσάι, γάλα).
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Κρήτη, Θεσσαλία, Κ. Μακεδονία, Βόρεια Ελλάδα.
