hit counter

Μέλι Χαρούπι

Από 6,25 

stick on Άμεσα διαθέσιμο

stick on Συσκευάζεται κατόπιν παραγγελίας

stick on Ασφαλής σφράγιση δοχείου – safe sealing

safe sealing

Ποσότητα
SKU ΧΑΡΠ Category

Περιγραφή

Μέλι Χαρούπι

Μέλι 100% τοπικής ανθοφορίας, με ταυτότητα προέλευσης.

Δεν παστεριώνεται* ώστε να διατηρηθούν όλες οι θρεπτικές του ιδιότητες.

Δεν έχει μείγμα από διαφορετικά μέλια από διαφορετικές χώρες, είναι 100% Ελληνικό.

Προέρχεται από το φυσικό περιβάλλον των Ελληνικών βουνών, όπου δεν υπάρχουν επίπεδα ρύπανσης.

Εξάγεται με σύγχρονες μεθόδους (φυγοκέντριση) και δεν είναι υπερφιλτραρισμένο (ώστε να αφαιρείται η γύρη του).

*Η παστερίωση του μελιού συνήθως θερμαίνει το μέλι στους 80 °C για 2-3 λεπτά, κάτι που λιώνει τους μικροκρυστάλλους της ζάχαρης. Το μέλι στη συνέχεια ψύχεται αστραπιαία στους 45-50 °C. Επειδή είναι ευαίσθητο στη θερμότητα, αυτή η διαδικασία υποβαθμίζει την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Διατροφική Αξία ανά 100gr: Ενέργεια 1192kj/285kcal  > Λιπαρά 0g – με κορεσμένα 0g  > Υδατάνθρακες 69g – με σάκχαρα 35g > Εδώδιμες Ίνες 3g > Πρωτεΐνη 2g > Αλάτι 0.04g  mindyourplate

χαρουπι

Χαρούπι ή αλλιώς κεράτιον.

Στο μέλι χαρουπιού, θα μπορούσε να του αποδοθεί ο τίτλος “Το Διαμάντι” ανάμεσα στις γνωστές ποικιλίες μελιού εξαιτίας του χαρακτήρα και των ιδιαίτερων ευεργετημάτων που διαθέτει στο DNA του, για τον ανθρώπινο οργανισμό!

Σε όλη του την ιστορία, το χαρούπι έχει αποτελέσει “σπόρο” ζωής και επιβίωσης για τον άνθρωπο. Τόσο θρεπτικό, ικανό και με προτερήματα προϊόν ώστε να μπορεί να συντηρήσει, με την κατανάλωση του, για μακρό χρονικό διάστημα τον ανθρώπινο οργανισμό.

Προερχόμενο από αυτό το μοναδικό καρπό, είναι προικισμένο σε ασβέστιο (περιεκτικότητα σχεδόν τριπλάσια από το γάλα), φώσφορο και νάτριο, σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα.

Το χαρουπόμελο αποτελεί απαραίτητο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής, δεδομένου ότι πέραν από μία απόλυτα φυτική γλυκαντική ουσία προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό, καθώς και ευεργετικές επιδράσεις στην αντιμετώπιση αριθμού ασθενειών, σε ενήλικες και παιδιά. Αποτελεί ιδανική επιλογή για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή ψάχνουν εναλλακτικά γλυκαντικά. Είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας γεγονός που το καθιστά ιδανικό να καταναλώνετε από όσους ακολουθούν μία διατροφή χαμηλών λιπαρών.

ΓΕΥΣΗ: Το χαρουπόμελο ανήκει στην κατηγορία του πολύ νόστιμου μελιού, με έντονη γεύση.

ΑΡΩΜΑ: Διαθέτει ιδιαίτερο άρωμα λόγω του καρπού του χαρουπιού.

ΧΡΩΜΑ: Σκούρο μέλι με εξαιρετική, παχιά, λεία υφή.

ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: Το χαρουπόμελο έχει πολύ αργή κρυστάλλωση.

ΜΗΝΑΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: Νοέμβριος

ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Ευδοκιμεί στις χώρες που περιβάλλουν τη Μεσόγειο και σε όλη τη Μέση Ανατολή. Στην Ελλάδα βρίσκεται αυτοφυής σε πολλές νησιώτικες περιοχές και κυρίως στη Κρήτη αλλά καλλιεργείται και σε φυτώρια για τον καλλωπισμό δρόμων και πάρκων.

Μέλι Χαρούπι

Μαλοτήρα second mark

Προϊόντα που μπορεί να θες να δεις

Επικοινωνία

Μπουμπουλίνας 44,
Πετρούπολη 13231, Αθήνα

Τηλ. 211 423 0912,
211 414 8955