Price range: 6,75 € through 387,50 €
Άμεσα διαθέσιμο
Συσκευάζεται κατόπιν παραγγελίας 🛡️ Η Δέσμευση της Melifarm: Για να διασφαλίσουμε τη μέγιστη προστασία των αρωμάτων και των φυσικών χαρακτηριστικών του, το μέλι μας δεν είναι προσυσκευασμένο. Κάθε βάζο σφραγίζεται αποκλειστικά για εσάς τη στιγμή της παραγγελίας σας, προσφέροντας την αυθεντική εμπειρία της απευθείας διάθεσης από τα μελισσοκομεία μας.
Ασφαλής σφράγιση δοχείου – safe sealing (video)
Tip: Βάλε το μέλι σου σε Κουτί Φύλαξης (δες εδώ)
Μέλι 100% τοπικής ανθοφορίας, με ταυτότητα προέλευσης.
Δεν παστεριώνεται* ώστε να διατηρηθούν όλες οι θρεπτικές του ιδιότητες.
Δεν έχει μείγμα από διαφορετικά μέλια από διαφορετικές χώρες, είναι 100% Ελληνικό.
Προέρχεται από το φυσικό περιβάλλον των Ελληνικών βουνών, όπου δεν υπάρχουν επίπεδα ρύπανσης.
Εξάγεται με σύγχρονες μεθόδους (φυγοκέντριση) και δεν είναι υπερφιλτραρισμένο (ώστε να αφαιρείται η γύρη του).
*Η παστερίωση του μελιού συνήθως θερμαίνει το μέλι στους 80 °C για 2-3 λεπτά, κάτι που λιώνει τους μικροκρυστάλλους της ζάχαρης. Το μέλι στη συνέχεια ψύχεται αστραπιαία στους 45-50 °C. Επειδή είναι ευαίσθητο στη θερμότητα, αυτή η διαδικασία υποβαθμίζει την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τις θρεπτικές του ιδιότητες.
Ένα διαυγές, κρυστάλλινο μέλι με απαλό άρωμα και βελούδινη υφή.
Το μέλι ακακίας θεωρείται δικαίως ένα από τα πιο φίνα και εκλεπτυσμένα μέλια στον κόσμο. Προέρχεται από τα λευκά, μοσχοβολημένα άνθη της ψευδοακακίας (Robinia pseudoacacia), ενός δέντρου που ανθίζει στις αρχές Μαΐου. Η παραγωγή του είναι περιορισμένη και εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες, γεγονός που το καθιστά ένα ιδιαίτερο και περιζήτητο προϊόν.
Απαλή Γεύση: Διαθέτει ένα διακριτικό, ρομαντικό άρωμα και μια γλυκύτητα που δεν «σκεπάζει» τις υπόλοιπες γεύσεις. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν την πιο ήπια εκδοχή του μελιού.
Υφή που Παραμένει Ρευστή: Χάρη στη φυσικά υψηλή περιεκτικότητά του σε φρουκτόζη, το μέλι ακακίας έχει την ιδιότητα να παραμένει υγρό και διαυγές για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να κρυσταλλώνει εύκολα.
Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης: Λόγω της σύνθεσής του, έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες μελιού, προσφέροντας μια πιο ισορροπημένη πηγή ενέργειας.
Φυσικά Καθαρό: Συλλέγεται συχνά σε απομακρυσμένες περιοχές, μακριά από την καθημερινή ανθρώπινη δραστηριότητα, διατηρώντας την αγνότητα της φύσης σε κάθε σταγόνα.
Η λεπτή του υφή και το διακριτικό του άρωμα το καθιστούν ένα «πολυεργαλείο» στην κουζίνα:
Το Ιδανικό Γλυκαντικό: Λόγω της ουδέτερης αρωματικής του βάσης, είναι το κορυφαίο φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης για τον καφέ, το τσάι και τα smoothies, καθώς γλυκαίνει χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του ροφήματος.
Συνδυασμός με Τυριά: Ταιριάζει εξαιρετικά με παλαιωμένα ή αλμυρά τυριά, δημιουργώντας μια υπέροχη γευστική αντίθεση.
Dressing & Σούπες: Προσθέτει μια νότα πολυτέλειας σε σαλάτες και βελουτέ σούπες, προσφέροντας ισορροπία στις γεύσεις.
Για Παιδιά & Αθλητές: Είναι ιδιαίτερα εύπεπτο και προσφέρει άμεση τόνωση, αποτελώντας αγαπημένη τροφή για μαθητές και άτομα με έντονη δραστηριότητα.
Το μέλι ακακίας της Melifarm είναι ένα προϊόν ελεύθερο γλουτένης, πλούσιο σε φυσικές φαινολικές ενώσεις και ένζυμα. Η διαύγειά του και το χρυσό του χρώμα είναι η απόδειξη της ποιότητας και της φροντίδας με την οποία συλλέγεται από τους μελισσοκόμους μας.
Tip: Αν ψάχνετε το ιδανικό μέλι για να συνοδεύσετε το πρωινό σας ή για να γλυκάνετε το ρόφημά σας χωρίς να αλλάξετε τον χαρακτήρα του, η Ακακία είναι η σίγουρη επιλογή που θα σας ενθουσιάσει.
ΜΗΝΑΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: Μάϊος
Μέλι Ακακίας
| 5 αστέρια | 50% | |
| 4 αστέρια | 50% | |
| 3 αστέρια | 0% | |
| 2 αστέρια | 0% | |
| 1 αστέρι | 0% |
Μέλι Ακακία
Μέλι Ακακία
