Μια δοκιμή θα σας πείσει… 

Μπορείτε να επιλέξτε να δοκιμάσετε μια ή περισσότερες γεύσεις από τις ποικιλίες μελιού που διαθέτουμε στη Melifarm.

Όλες οι ποικιλίες συλλέγονται από υγιή μελισσοσμήνη και σας προσφέρονται “όπως τις γέννησε η μέλισσα”!

 

Αριά: ‘Εντονη γεύση, γεμάτη και με βαθιές νότες καραμέλας και ξηρών καρπών, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκιά.

Μήλο: Η γεύση του θυμίζει πολύ μήλο. Η παχιά, ομοιόμορφη κρεμώδης σύστασή του είναι ευχάριστη και σας βοηθά να εκτιμήσετε τη λεπτή του γεύση.

Πεύκο: Η γεύση είναι ξυλώδης με έντονη την αίσθηση της καραμέλας και ήπια γλυκό.

Έλατο: Η γεύση είναι ιδιαίτερα καλή, ήπιας γλυκύτητας, με χαρακτηριστική εμφάνιση που ξεχωρίζει αλλά χωρίς έντονο άρωμα.

Ερείκη: (Φθινοπωρινό). Η γεύση είναι υπόπικρη και πραγματικά ξεχωριστή με άρωμα από “νότες” καραμέλας, που θυμίζει γη και ξύλο.

Ακακία: Ελαφρύ, αρωματικό είδος μελιού, ιδιαίτερα δροσερό με αρκετά γλυκιά αλλά ντελικάτη γεύση.

Ανθέων: Απαλή γλυκιά γεύση και βουτυρώδη υφή λόγω τον λεπτών κρυστάλλων που αναπτύσσονται στο σώμα. Ιδιαίτερα αρωματικό.

Κισσός: Έντονη, με ελαφρώς πικρές αποχρώσεις, που εξελίσσεται ευχάριστα στο στόμα με μακρά επίγευση.

Λεμόνι: Γλυκό, το μέλι της λεμονιάς διακρίνεται για την οξύτητα που νιώθεις στην άκρη του στόματος, θυμίζει τη γεύση του γείτονά του, του λεμονιού.

Δάσους: Έχει δυνατό άρωμα με ιδιαίτερα βελούδινη γεύση, όχι πολύ γλυκιά. Είναι ένα από τα πιο εύγευστα και παχύρευστα μέλια.

Θυμάρι: Η γεύση μοιάζει με αυτή του ευκάλυπτου, επειδή μοιράζεται το άρωμα των αιθέριων ελαίων.

Ασφάκα: Εξαιρετικά έντονα υπέροχη και ευχάριστη γλυκιά γεύση, θεωρείται κορυφαίας ποιότητας. Έχει ξεχωριστή γεύση που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.

Παλιούρι: Έχει χαρακτηριστική πλούσια και ευχάριστα ήπια γλυκιά γεύση.

Βαμβάκι: Ήπιας γεύσης, λεπτής γλυκύτητας με επίγευση ελαφρώς πικάντικη. Η γεύση του θυμίζει μυρωδιά, ευχάριστη και κρεμώδης.

Αβοκάντο: Η γεύση του είναι δυνατή και λιπαρή, θυμίζει πραγματικά φρούτα αβοκάντο με χαρακτηριστική έντονη και σαγηνευτική μυρωδιά.

Αμύγδαλο: Γλυκό, εκλεπτυσμένο, λουλουδάτο και ντελικάτο, το μέλι αμυγδάλου είναι μια απόλαυση στο στόμα, με ισχυρή και ελαφρώς φρουτώδης γεύση.

Μανταρίνι: Έχει έντονα αξιοσημείωτα ευχάριστη γεύση εσπεριδοειδών και διακρίνεται από το λεμονόμελο για τη γλύκα του. Αναγνωρίζεται εύκολα ανάμεσα σε όλα τα μέλια εσπεριδοειδών.

Μούσμουλο: Απαλή, διακριτικά γλυκιά, με φρουτώδες προφίλ με νύξεις από ώριμο μούσμουλο και απαλή φρεσκάδα εσπεριδοειδών.

Χαρούπι: Ανήκει στην κατηγορία του πολύ νόστιμου μελιού, με έντονη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα λόγω του καρπού του χαρουπιού.

Κουμαριά: Η γεύση είναι πικρή έως πικρόγλυκη. Στην πικρή γεύση οφείλεται η διεθνής ονομασία του “bitter honey”.

Καστανιά: Είναι αρκετά παχύρευστο με πολύ έντονη την αίσθηση του κάστανου, δυνατή γεύση με διάρκεια.

Βελανιδιά: Η γεύση είναι μεστή και θυμίζει καραμέλα μέτριας γλυκύτητάς καθώς δεν περιέχει πολλά σάκχαρα όπως τα μέλια από νέκταρ.

Πορτοκάλι: Εξαιρετικά έντονα υπέροχη και γλυκιά γεύση. Με την πάροδο του χρόνου, η γλυκιά γεύση μπορεί να γίνει πιο φρουτώδης.

Ευκάλυπτος: Έχει πλούσια και χαρακτηριστική γεύση, που μπορεί να είναι ελαφρώς πικρή ή γλυκιά, ανάλογα με την ποικιλία του ευκαλύπτου.

Φασκόμηλο: Η γεύση του είναι λουλουδάτη – γλυκιά, ελαφρώς γλυκιά. Δίνει την εντύπωση ότι τρώτε καραμέλα, χωρίς να σας φαίνεται πολύ γλυκό.

Κοντορίγανη:  Μοναδικό είδος με άριστη γεύση, πολύ νόστιμο μέλι, προκαλεί ευχάριστα τον ουρανίσκο με υπέροχα απαλή επίγευση ρίγανης.

Ελατοβανίλια: Η γεύση είναι ήπια γλυκιά λόγω των χαμηλών φυσικών σακχάρων ενώ είναι έντονες οι νότες καραμέλας.

Βανίλια Ελάτης: Η κυριαρχία της βανίλιας προσφέρει μια «βουτυράτη» γεύση με απαλή γλυκύτητα και αίσθηση καραμέλα γάλακτος.

Πευκοθύμαρο: Λόγω της φυσικής ανάμειξης (θυμάρι με πεύκο) διαθέτει πλούσια γεύση, με μέτρια γλυκύτητα, διάρκεια και ένταση.

Μαύρο Μούρο: Διαθέτει ιδιαίτερα έντονα λουλουδένια και λεπτή γεύση, σχετικά άοσμη αλλά με χαρακτηριστικές νότες μούρου στον ουρανίσκο.

Γαϊδουράγκαθο: Η γεύση είναι απαλή με βουτυρώδη υφή λόγω τον λεπτών κρυστάλλων που αναπτύσσονται στο σώμα. Πολύ εύγεστο!

Φλαμούρι (τίλιο): Ήπια γεύση, με γλυκές νότες λουλουδιών και μια ελαφριά επίγευση βοτάνων, γεγονός που το καθιστά αγαπητό σε παιδιά και άτομα με ευαίσθητο ουρανίσκο.

Πουρναροθύμαρο: Στην πρώτη επαφή κυριαρχεί η γλυκιά, αρωματική νότα του θυμαριού, με νύξεις βοτάνων και ελαφριά πικάντικη αίσθηση. Ακολουθεί η βαθιά, γεμάτη και “γήινη” γεύση του πουρναριού, που θυμίζει καραμέλα.

Θυμάρι με βότανα: Η γεύση προκύπτει από τη μίξη θυμαριού με βότανα, αποδίδοντας ένα υπέροχα γευστικό αποτέλεσμα.

Μαλοτήρα (τσάϊ του βουνού): Η γεύση είναι έντονη και χαρακτηριστική, προσομοιάζοντας σε εκείνη των μελιών από βότανα.

Μέλι με Καρότο (Καροτόμελο): Μια ισορροπημένη αρμονία ανάμεσα στη γλυκιά φρεσκάδα του μελιού και τη μαλακή, σχεδόν βουτυράτη επίγευση του καρότου. Η υφή παραμένει πλούσια και απαλή, με ήπια αρωματική ένταση.

Μέλι με Φράουλες: Μια νότα φρεσκάδας χάρη στις μη τροποποιημένες και φυσικές φράουλες που θα βρείτε σε αυτό το μη παστεριωμένο μέλι.

Μέλι με Βατόμουρο: Όταν δοκιμάσετε αυτό το μέλι θα νιώσετε το νόστιμο φρούτο του βατόμουρου, κόκκινο, εκρηκτικό και βελούδινο.

Μέλι με Ιπποφαές: Ο συνδυασμός αυτός, αποδίδει μια ευχάριστα γλυκόξινη αίσθηση, με κιτρινωπό έως πορτοκαλί χρώμα στην εμφάνιση του.

Μέλι με Μύρτιλλα: Μια μη παστεριωμένη λιχουδιά μελιού με μύρτιλλα και λυοφιλοποιημένη μαύρη σταφίδα Gourmet

Tester Ποικιλιών Μελιού